El cordero especiado con frutos secos es un plato muy sabroso en el que se combina muy bien el sabor del cordero, las especies y los frutos secos. Podemos...
Autor -Jose Emeterio Vicente Sabuco
Apasionado de la cocina, el buen comer y los viajes, cocino y viajo desde que tengo memoria y escribo sobre estos temas desde 2009. Soy ingeniero informático y experto en posicionamiento en buscadores, y ayudo a que este proyecto esté visible en Internet.
Las alitas de pollo al ajillo es una receta para chuparse los dedos, ya que las alitas las podemos comer con las manos y después chupar la salsa de los dedos...
El lomo en salsa es una receta riquísima, ya que la cinta de lomo queda muy tierna, hecha con la varoma del Thermomix y la salsa que lo acompaña nos invita a...
Se dice que los buñuelos de bacalao tienen sus raíces en tiempos antiguos, cuando los pescadores buscaban formas creativas de disfrutar su pesca de forma...
Las torrijas o torrejas son un dulce típico de Semana Santa y Cuaresma que consiste en una rebanada de pan –normalmente se usa pan de varios días–...
El chilindrón es una salsa muy típica de la parte nororiental de la cocina de la península ibérica (Aragón, Navarra, País Vasco).Es adecuada para...
El Thermomix es perfecto para preparar un puré de patatas porque solo necesitaremos el robot de cocina para hacer todos los pasos de la receta. Desde cocinar...
Hoy preparamos una receta que seguro te dejará con ganas de más. Se trata de un delicioso pollo guisado con langostinos y almejas en Thermomix, una combinación...
El plum-cake es un bizcocho tradicional relleno con trozos de fruta confitada, frutos secos y especias. Su textura esponjosa y su sabor suave lo convierten en...
El revuelto de setas con Thermomix es una sencilla receta, que tendremos preparado en poco más de 30 minutos con nuestra thermomix y que hemos decorado de...
La cococha es el corte del pescado que podemos obtener de la parte inferior de la cabeza, tiene forma de V y su carne es muy gelatinosa. Las más...
Para esta receta de costillas con curry con Thermomix vamos a utilizar costillas de cerdo. Este plato se prepara de forma muy fácil con nuestra...
Con el Thermomix podemos amasar una gran variedad de panes, en este caso preparamos pan de aceitunas con el Thermomix. No es un pan rápido de preparar ya...
El guiso de costillar de cerdo es un plato de cuchara, ideal para los días de frío. En menos de una hora tenemos listo para servir un guiso de...
El bacalao al pil pil es una receta tradicional de la cocina vasca, que se prepara en una cazuela de barro y se sirve caliente. Pero nosotros lo...
Entre otras propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, la avena tiene la propiedad de aportar energía a nuestro cuerpo, por lo que estas galletas de...
El pan de naranja confitada es un pan de molde al cual se le añade naranja confitada y zumo de naranja para conseguir que adquiera el sabor a naranja y un...
La tarta de regaliz roja es ideal para celebraciones románticas de San Valentín, aunque también podemos sorprender tanto a niños como mayores en cualquier otro...
Deliciosas pastas de San Valentín en forma de corazón decorados con glasa que podemos preparar fácilmente con el Thermomix y sorprender a todos en...
Las rocas de chocolate son unos bombones muy originales, que llevan chocolate galleta y cereales, aunque también le podemos poner frutos secos. Son...
Preparamos una salsa barbacoa casera con el Thermomix de color oscuro y pegajoso que conquista parrillas y platos alrededor del mundo. Originaria de América...
El surimi, ese ingrediente que seguro has visto en el supermercado o degustado en ensaladas y otros platos, pero que quizá no conozcas a fondo. El surimi...
La carne magra con tomate es una de las recetas tradicionales de la cocina española. Como su nombre indica, se prepara principalmente con carne magra –libre de...
El pan de molde se conoce también como pan cuadrado, pan lactal o pan de caja y podemos prepararlo fácilmente con el Thermomix. Podemos mantenerlo durante 3 o...
Los ferrero rocher caseros son unos deliciosos bombones de chocolate con avellana, ideales para presentar en celebraciones o para acompañar un café...
¿Quien no ha merendado alguna vez una rebanada untada con la famosa crema de cacao con leche, avellanas y azúcar? El producto español Nocilla se lanzó en 1960...
El turrón de yema es uno de los turrones clásicos de las fiestas navideñas que tiene como origen la gastronomía catalana y gran similitud con su...
El pollo a la miel es una combinación de avellanas y miel que le aportan el sabor al pollo. Se trata de un pollo en salsa que podremos preparar con...
Esta receta de fabes con almejas y gambas con Thermomix es una modificación de otra receta de fabes con almejas en Thermomix que preparamos hace tiempo...
La tarta de pistacho es una exquisita combinación de sabores, ya que mezcla el sabor de los pistachos, con queso de untar y chocolate. Es ideal para una...