Recetas de tapas

Calamar

Calamares en salsa americana con Thermomix

Los calamares son un alimento muy popular en muchas partes del mundo. Se pueden preparar de muchas formas, pero nosotros lo vamos a preparar con una salsa americana que está deliciosa y los calamares quedan tiernos. Aunque curiosamente la salsa americana tiene como origen la gastronomía francesa...

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Tapas

Bolas de queso y nueces con Thermomix

Las bolas de queso y nueces es un aperitivo que se prepara de forma rápida y está delicioso. Combina queso azul y lo suavizamos con queso de untar, aunque si sois amantes de los sabores fuertes se puede poner más cantidad de queso azul. Se reboza con nueces, aunque se puede poner el fruto seco que...

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Calamar

Calamares encebollados con Thermomix

Los calamares encebollados son un plato muy rico y sabroso típico de la gastronomía de España, especialmente de las zonas costeras, donde comer pescados y mariscos es lo más común. Es un plato muy especial por su mezcla de sabores: el calamar tiene un sabor delicioso y único, y junto con la...

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Berenjenas

Tostas de berenjena con Thermomix

Las tostas de berenjena son una tapa ideal para acompañar un refresco, en un aperitivo cuando llega el buen tiempo. Combina el sabor suave del la berenjena, con el frescor del tomate y la albahaca le da un toque delicioso. En menos de media hora tenemos listas unas tostas de berenjena con...

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Sepia

Sepia al ajillo con Thermomix

Preparamos sepia al ajillo con la Thermomix que le da un toque de ajo y perejil a la sepia. Con la Thermomix podemos tener en algo más de media hora este delicioso y sano plato de sepia al ajillo que además está muy rico. Imprimir Receta 5 de 1 voto Sepia al ajillo con Thermomix Una tapa de sepia...

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Alitas de pollo

Alitas de pollo al ajillo con Thermomix

Las alitas de pollo al ajillo es una receta para chuparse los dedos, ya que las alitas las podemos comer con las manos y después chupar la salsa de los dedos. Además, las alitas de pollo son un producto muy económico, por lo que este plato nos saldrá muy barato de cocinar y resulta más jugoso que...

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Bacalao

Buñuelos de bacalao con Thermomix

Se dice que los buñuelos de bacalao tienen sus raíces en tiempos antiguos, cuando los pescadores buscaban formas creativas de disfrutar su pesca de forma diferente. Convertir el bacalao en pequeños buñuelos crujientes por fuera y tiernos por dentro resultó ser una idea genial que perduró hasta...

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Costillas de cerdo

Costillas de cerdo con curry en Thermomix

Para esta receta de costillas con curry con Thermomix vamos a utilizar costillas de cerdo. Este plato se prepara de forma muy fácil con nuestra thermomix y en menos de una hora tenemos listas para servir unas sabrosas costillas con curry para 4 personas. Imprimir Receta 5 de 2...

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Croquetas

Croquetas de surimi con Thermomix

El surimi, ese ingrediente que seguro has visto en el supermercado o degustado en ensaladas y otros platos, pero que quizá no conozcas a fondo. El surimi, conocido popularmente como «palitos de cangrejo», aunque no están hechos de cangrejo real, es una preparación a base de pescado blanco...

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Ternera

Carne magra con tomate en Thermomix

La carne magra con tomate es una de las recetas tradicionales de la cocina española. Como su nombre indica, se prepara principalmente con carne magra –libre de grasa y tendones– y tomate. Existen diversas variantes dependiendo del lugar de preparación como las magras con tomate y huevo, pero en...

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Ternera

Espirales de ternera con Thermomix

Las espirales de ternera se preparan con hojaldre enrollado y relleno con ternera. Podemos preparar el hojaldre con la thermomix o podemos comprar placas de hojaldre congeladas. Aunque estas las preparamos con ternera, la podemos cambiar por cualquier otro tipo de carne. Si no disponemos...

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Chorizo

Chorizos a la sidra con Thermomix

Los chorizos a la sidra es un plato típico de la cocina asturiana y se sirven calientes como tapa o aperitivo. Por lo general el chorizo a la sidra se prepara cociéndolo en una olla con la sidra, la receta es muy sencilla. Con el Thermomix también se puede preparar, al colocar los chorizos en el...

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Champiñones

Champiñones crujientes con Thermomix

Los champiñones crujientes son champiñones cubiertos con una mezcla de pan rallado y frutos secos. Esta receta es muy fácil de preparar con la ayuda del Thermomix, nos sirve para hacer un rebozado con ajo, perejil, avellanas, almendras y pan rallado. Después solo tenemos que poner los champiñones...

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Croquetas

Croquetas de morcilla con Thermomix

Tenemos mucha variedad de ingredientes para preparar unas croquetas, pero en esta ocasión hemos elegido las morcillas. En 25 minutos tenemos lista la masa de croquetas de morcilla con Thermomix. Imprimir Receta 4.34 de 3 votos Croquetas de morcilla con Thermomix La masa de las tradicionales...

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Masas

Espirales rellenas de morcilla con Thermomix

Las espirales rellenas de morcilla se elaboran con una base de brioche, rellena de morcilla que se enrolla y se corta en porciones. El relleno puede variar según el gusto de cada uno. En una hora aproximadamente, tenemos 30 porciones de espirales rellenas de morcilla con thermomix...

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Gambas

Gambas al ajillo con Thermomix

Las gambas al ajillo son un aperitivo muy fácil de preparar y en 20 minutos están listas con la Thermomix. Es un plato típico de la gastronomía española, aunque es más común en el sur y centro de España. Suele ser una tapa, aunque se sabe de bares que ofrecen en su carta gambas al ajillo como plato...

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Masas

Coca de mollitas en Thermomix

La coca de mollitas es un plato típico de la zona de Alicante que se caracteriza porque sobre ella se esparcen unas migas hechas con harina, aceite y sal que quedan muy esponjosas a la vez que sueltas. En la zona de Alicante se come en muchas festividades, es habitual en almuerzos o meriendas como...

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