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Chocolate a la taza con Thermomix

Chocolate a la taza con Thermomix

Preparamos la tradicional receta de chocolate a la taza con Thermomix ideal para tomar como desayuno acompañado con unos churros. Este chocolate se ha tomado siempre en épocas invernales muy caliente y con la Thermomix veréis como se puede preparar en solo 10 minutos.

En Navidad es muy típico el chocolate a la taza para tomar con el roscón de reyes. Si te gusta más la leche de soja, puedes cambiarla por la leche de vaca y quedará muy rico también, el sabor no es exactamente el mismo pero si estás acostumbrado a la bebida de soja seguro que te gustará.

Con la Thermomix lo preparamos en solo 10 minutos y en un solo paso ya que lo ponemos todo dentro del vaso y no tenemos que estar removiendo o estar controlando que no se pegue.

Receta de Chocolate a la taza con Thermomix

Chocolate a la taza con Thermomix
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Preparamos el típico chocolate a la taza con la ayuda de la Thermomix.

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación5 minutos
Cocción10 minutos
Total15 minutos
PlatoDesayuno, Merienda
CocinaEspañola
EspecialNavidad, Thermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio Vicente Sabuco

Ingredientes para Chocolate a la taza con Thermomix

  • 1 litro leche a temperatura ambiente
  • 250 gramos chocolate en polvo

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Chocolate a la taza con Thermomix

  • Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche y el chocolate.
  • Programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4.
    Cómo hacer chocolate a la taza con Thermomix

Consejos de preparación

  • Si ponemos la leche fría, debemos programar un minuto más (10 minutos) para compensar la diferencia de temperatura.
  • Si nos sobra chocolate podemos esperar a que se temple y meterlo en el frigorífico para tomar al día siguiente. Solo tendremos que calentarlo en el microondas y tendremos listo otro delicioso desayuno.
  • Podemos variar las cantidades para conseguir un chocolate a la taza más claro o más espeso según nos guste más.
    Chocolate con churros en Thermomix

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Jose Emeterio Vicente Sabuco

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es