El arroz con atún es una receta sana, porque el arroz aporta hidratos de carbono y el atún ácidos omega 3 y también es un plato económico y fácil de preparar. En poco más de 30 minutos tenemos listo un plato de arroz con atún en Thermomix para 4 personas.
Receta de Arroz con atún en Thermomix
Preparamos un arroz con atún en el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 3 personas
Receta publicada por primera vez el 9/10/2013
Ingredientes para Arroz con atún en Thermomix
- 3 dientes de ajo
- 120 gramos de pimiento rojo
- 120 gramos de cebolla
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 50 gramos de aceite de oliva
- 350 gramos de arroz
- 800 gramos de agua caliente
- 50 gramos de vino blanco
- 3 lata de atún en aceite
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Arroz con atún en Thermomix
- Ponemos en el vaso del Thermomix los ajos, el pimiento, la cebolla y la pastilla de caldo. Programamos 5 segundos a velocidad 4.
- Bajamos el resto de las paredes del vaso del Thermomix a las cuchillas con la ayuda de la espátula.
- Añadimos el aceite y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, incorporamos el arroz y programamos 2 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Mientras calentamos el agua en el microondas unos minutos.
- Incorporamos el agua y el vino, programamos 11 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Vertemos en una fuente, echamos el atún sobre el arroz sin escurrir el aceite. Dejamos reposar unos minutos y ya está listo para servir el arroz con atún preparado con el Thermomix.
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