El granizado de café es ideal para refrescar el verano a los amantes del café y darles las energías necesarias para afrontar los largos días de verano. Además es una buena forma de tomar café cuando da pereza por el calor. En menos de 5 minutos tenemos listo un granizado de café con thermomix para 6 personas.
Receta de Granizado de café con Thermomix
Un refrescante granizado de café preparado con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 6 personas
Ingredientes para Granizado de café con Thermomix
- 100 gramos de café
- 250 gramos de agua
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de agua
- 500 gramos de cubitos de hielo
Utensilios necesarios
Thermomix
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Cómo preparar Granizado de café con Thermomix
- Poner un recipiente sobre la tapa del Thermomix y pesar el café, 250 gramos de agua, mezclar con una cucharilla y reservar.
- Meter el azúcar en el vaso del Thermomix y programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-9.
- Añadir el resto del agua y los cubitos y programar 20 segundos a velocidad 5.
- Incorporar al vaso la mezcla de café y agua, reservados y mezclar con la espátula. Se mezcla con la espátula, porque si se hace con la máquina se forma mucha espuma.
- Y ya está listo para servir el granizado de café con Thermomix.
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