El pollo a la coca-cola es una receta curiosa, porque en vez de cocinar el pollo con caldo, utilizamos coca-cola. En menos de una hora tenemos listo un pollo a la coca-cola con Thermomix para 2 personas.
Receta de Pollo a la coca-cola con Thermomix
Preparamos un original pollo guisado con sabor a Coca Cola con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 2 personas
Receta publicada por primera vez el 23/04/2013
Ingredientes para Pollo a la coca-cola con Thermomix
- 200 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimiento
- 2 zanahorias
- 50 gramos de aceite de oliva
- 2 muslos y contramuslo de pollo
- 100 gramos de tomate natural troceado
- 1 bote de coca-cola
- sal al gusto
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Pollo a la coca-cola con Thermomix
- Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso del Thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 5. Sacamos del vaso y reservamos.
- Ponemos el pimiento a trozos en el vaso del Thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 5. Sacamos y reservamos.
- Ponemos las zanahorias partidas por la mitad en el vaso del Thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 5. Sacamos del vaso y reservamos.
- Verteos el aceite en el vaso del Thermomix y programamos 4 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Incorporamos la cebolla reservada y programamos 8 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Añadimos el pimiento reservado y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, ponemos el pollo, la zanahoria reservada y el tomate y programamos 5 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Agregamos la coca-cola y programamos 25 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Y ya esta listo para servir el pollo a la coca-cola con Thermomix.
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