Las pechugas con salsa de nata son filetes de pechuga de pollo a tiras con una salsa de nata similar a la salsa carbonara. En 45 minutos tenemos listas unas pechugas con salsa de nata con Thermomix.
Receta de Pechugas de pollo con salsa de nata con Thermomix
Preparamos unas pechugas de pollo con salsa de nata con Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa de nata con Thermomix
- 70 gramos de aceite
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de champiñones
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 200 gramos de nata para cocinar
- 150 gramos de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- sal
- pimienta
Utensilios necesarios
Thermomix
Otras recetas:
Cómo preparar Pechugas de pollo con salsa de nata con Thermomix
- Ponemos en el vaso del Thermomix el aceite, la cebolla y el ajo y programamos 5 segundos a velocidad 3.
- Bajar con la espátula los restos de las paredes del vaso del Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura 100º y velocidad 1.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añadir los champiñones y el pollo y programamos 5 minutos a 100º y velocidad 1.
- Incorporamos la nata, el vino, la hoja de laurel, la sal y la pimienta al gusto y programamos 20 minutos a 100º y velocidad 1.
- Pasado este tiempo ya están listas para servir las pechugas con salsa de nata con Thermomix.
Añadir comentario