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Bizcocho de naranja con Thermomix

Bizcocho de naranja con Thermomix

El bizcocho de naranja es una receta sencilla, que aporta los beneficios de la naranja en un esponjoso bizcocho, ideal para una buena merienda. En poco mas de 30 minutos tenemos un bizcocho de naranja con thermomix para 6 personas.

Receta de Bizcocho de naranja con Thermomix

Bizcocho de naranja con Thermomix
Preparamos un bizcocho de naranja con el Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación10 minutos
Cocción35 minutos
Total45 minutos
PlatoDesayuno, Merienda
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 6 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Bizcocho de naranja con Thermomix

  • 250 gramos de azúcar
  • 1 naranja entera de zumo sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 250 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal

Utensilios necesarios

  • Thermomix
  • Horno

Cómo preparar Bizcocho de naranja con Thermomix

  • Precalentamos el horno a 180° para tenerlo listo.
  • Cortamos la naranja en cuatro partes y quitamos las pepitas. Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programamos 3 minutos a temperatura 37° y velocidad 5. Para que el bizcocho quede más esponjoso.
  • Añadimos los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezclamos a velocidad 2 ½ durante 10 segundos.
  • Incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 2 ½. Envolvemos con la espátula.
    Cómo hacer bizcocho de naranja en Thermomix
  • Preparamos un molde alargado, tipo plum-cake, si es metálico, engrasamos con mantequilla y espolvoreamos con harina, si es de silicona no es necesario. Vertemos la mezcla hasta la mitad del molde, espolvoreamos la superficie con azúcar en grano o trocitos de chocolate, ya que combina bien con el sabor de la naranja. Introducimos en el horno a temperatura 180° durante 30 minutos aproximadamente.
  • Pasados los 30 minutos pinchamos con un palillo, si sale seco podemos sacarlo del horno, si no, horneamos 5 minutos más.
  • Desmoldamos, dejamos enfriar y ya está listo el bizcocho de naranja con Thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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