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Bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

Bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

La naranja aporta muchas vitaminas y con ellas podemos preparar un sabroso bizcocho de naranja sin gluten apto para celíacos. Aunque no tengas intolerancia a la proteína del gluten también puedes disfrutar de este bizcocho ya que está igual de rico y así evitas tomar alguna que otra vez harina de trigo.

En poco más de 30 minutos tenemos listo un bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix para 8 raciones que será una deliciosa merienda o para acompañar el café.

Receta de Bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

Receta de bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix
Preparamos un bizcocho de naranja sin gluten con la ayuda del Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción45 minutos
Total1 hora
PlatoDesayuno, Merienda
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 8 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 naranja
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 1 sobre de levadura química sin gluten
  • 1 pellizco de sal
  • 200 gramos de harina de maíz Maizena, que no lleva gluten

Utensilios necesarios

  • Thermomix
  • Horno

Cómo preparar Bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Poner el azúcar en el vaso y programar 30 segundos, velocidad 9.
  • Añadir los huevos y la naranja con piel, lavada y cortada en cuatro trozos y programar 30 segundos, velocidad 9.
  • A continuación programar 1 minuto, 37º, velocidad 2.
  • Agregar el resto de ingredientes y programar 10 segundos, velocidad 4.
    Cómo hacer bizcocho de naranja sin gluten con Thermomix
  • Verter la mezcla en un molde engrasado o de silicona y meter en el horno, durante 30 minutos a 180º.
  • A los 30 minutos, pinchar el bizcocho, si sale limpio ya está para sacar, si no, dejar unos minutos más.
  • Dejar enfriar y ya está listo el bizcocho de naranja sin gluten con thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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