El batido valenciano se llama de este modo porque entre sus ingredientes tiene la horchata de chufas tradicional de Valencia. Este batido se prepara en menos de un minuto con la Thermomix y combina muy bien el sabor de la horchata y del cacao en polvo.
Receta de Batido valenciano con Thermomix
Preparamos un batido valenciano con el Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Batido valenciano con Thermomix
- 1.000 gramos de horchata muy fría
- 2 claras de huevo
- 100 gramos de cacao en polvo
- 130 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
Utensilios necesarios
Thermomix
Otras recetas:
Cómo preparar Batido valenciano con Thermomix
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programamos 40 segundos a velocidad 7.
- Servimos inmediatamente el batido valenciano preparado con Thermomix en vasos o copas para tomarlo bien frío.
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