Preparamos un delicioso y ligero sorbete de melón con la Thermomix con el que refrescarnos durante los días calurosos de verano. A diferencia de los helados, los sorbetes no tienen ningún ingrediente graso, se basan en zumo de fruta y por eso en este caso hemos recurrido a una fruta de temporada de verano como es el melón.
En unos minutos podremos disponer de un delicioso postre o bebida refrescante para cualquier momento del día.
Receta de Sorbete de melón con Thermomix
Una receta super refrescante y con todo el sabor dulce del melón que se puede preparar fácilmente con la Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 4 personas
Ingredientes para Sorbete de melón con Thermomix
- 500 gramos melón congelado en trozos
- 70 gramos azúcar
- el zumo de media naranja
- 50 gramos moscatel
Utensilios necesarios
- Thermomix
Cómo preparar Sorbete de melón con Thermomix
- Limpiamos y cortamos el melón en trozos, y lo metemos al congelador para congelarlo.
- Una vez tenemos el melón congelado, metemos el azúcar en el vaso de la Thermomix. Hacemos azúcar glass pulverizando durante 15 segundos con velocidad progresiva de 5 a 10.
- Añadimos los trozos de melón congelado, el zumo de naranja y el moscatel. Trituramos todo durante 1 minuto a velocidad 6.
Consejos de preparación
Si queremos que esta receta pueda ser consumida por niños debemos quitar el moscatel para que no tenga alcohol y para compensar el líquido podemos poner el resto de la naranja.
