Preparamos un delicioso y ligero sorbete de melón con la Thermomix con el que refrescarnos durante los días calurosos de verano. A diferencia de los helados, los sorbetes no tienen ningún ingrediente graso, se basan en zumo de fruta y por eso en este caso hemos recurrido a una fruta de temporada de verano como es el melón. En unos minutos podremos disponer de un delicioso postre o bebida refrescante para cualquier momento del día.
Una receta super refrescante y con todo el sabor dulce del melón que se puede preparar fácilmente con la Thermomix
Datos de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Raciones:
- Valoración de la receta:Votos: 8 Nota: 4.1 de 5
Ingredientes para Sorbete de melón con Thermomix
- 500 gr de melón congelado en trozos
- 70 gramos de azúcar
- el zumo de media naranja
- 50 gramos de moscatel
Cómo preparar Sorbete de melón con Thermomix
- Limpiamos y cortamos el melón en trozos, y lo metemos al congelador para congelarlo.
- Una vez tenemos el melón congelado, metemos el azúcar en el vaso de la Thermomix. Hacemos azúcar glass pulverizando durante 15 segundos con velocidad progresiva de 5 a 10.
- Añadimos los trozos de melón congelado, el zumo de naranja y el moscatel. Trituramos todo durante 1 minuto a velocidad 6.
Preparación para niños
Si queremos que esta receta pueda ser consumida por niños debemos quitar el moscatel para que no tenga alcohol y para compensar el líquido podemos poner el resto de la naranja.
