Bacalao Cenas Thermomix Vino

Bacalao al vino blanco con Thermomix

Bacalao al vino blanco en Thermomix

Bacalao al vino blanco acompañado con patatas y huevo. En una hora tenemos listo un plato de bacalao al vino blanco con Thermomix para 4 personas.

Receta de Bacalao al vino blanco con Thermomix

Bacalao al vino blanco en Thermomix
Preparamos un bacalao al vino blanco con Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación30 minutos
Cocción30 minutos
Total1 hora
PlatoCenas
CocinaEspañola
EspecialThermomix
Raciones 4 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Bacalao al vino blanco con Thermomix

  • 500 gramos de patatas
  • 4 huevos
  • 500 gramos de agua
  • 200 gramos de vino blanco
  • 400 gramos de bacalao limpio y desalado

Utensilios necesarios

  • Thermomix

Cómo preparar Bacalao al vino blanco con Thermomix

  • Pelamos y cortamos a rodajas las patatas, colocamos todo en el cestillo del Thermomix y entremedias los huevos.
    Cómo preparar bacalao al vino blanco en Thermomix
  • Ponemos en el vaso del Thermomix el agua y el vino, introducimos el cestillo y programamos 22 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  • Escurrimos las patatas y los huevos y reservamos.
  • Limpiamos el cestillo y colocamos dentro el bacalao y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
    Cómo hacer bacalao al vino blanco en Thermomix
  • Escurrimos el bacalao y desmenuzamos.
  • Colocamos en una fuente las patatas, encima los huevos a rodajas y por último el bacalao desmenuzado.
  • Y ya tenemos listo para servir el bacalao al vino blanco con Thermomix.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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