Preparamos un delicioso y original arroz con aceitunas en Thermomix. Es posible que algunos escépticos no se atrevan a preparar o probar esta receta pero queda genial, con una textura melosa parecida al risotto el sabor del arroz no es demasiado fuerte pero al encontrarnos con los trocitos de...
Recetas de entrantes
Los rollitos de primavera han tenido una gran difusión en España gracias a los restaurantes chinos que suelen incluirlos en todos sus menús. Nosotros los hemos preparado con una mezcla de verduras y jamón york, pero tienen una gran variedad de variantes en las que siempre se saltea el...
Receta de habitas con jamón preparadas con la Thermomix que podemos usar como guarnición de nuestros platos de carne o de pescado. También puede ser un entrante o una tapa muy interesante para tomar en casa o con invitados. Se trata de un plato muy versátil que conjuga la dulzura de las...
Las tostas de berenjena son una tapa ideal para acompañar un refresco, en un aperitivo cuando llega el buen tiempo. Combina el sabor suave del la berenjena, con el frescor del tomate y la albahaca le da un toque delicioso. En menos de media hora tenemos listas unas tostas de berenjena con...
La col rellena de carne la vamos a preparar al vapor, para que quede muy jugoso. La col es una verdura que podemos consumir en crudo, en ensaladas o hervida y es un gran diurético. En 2 horas tenemos listo un plato de col rellena de carne con Thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta...
La sopa de gambas es una deliciosa sopa con fideos y gambas, ideal para esos días fríos, que apetece algo caliente. El fumet que se prepara con las cabezas y cascaras de las gambas lo podemos utilizar para otras recetas. En 30 minutos tenemos lista una sopa de gambas con thermomix para 4 personas...
El salmón en hojaldre es un buena receta para preparar en las fechas de Navidad, aunque se puede preparar durante todo el año. Es una mezcla deliciosa, que combina el sabor del salmón, con las espinacas y el crujiente del hojaldre. En 1 hora tenemos listo un delicioso salmón en hojaldre con...
Los tomates rellenos son una receta sana y refrescante, que podemos rellenar de lo que más nos guste, en este caso los vamos a rellenar con gambas y surimi. En poco más de 45 minutos, tenemos listos 4 tomates rellenos de gambas y surimi con Thermomix que podemos servir como guarnición, para 4...
Los rollitos de salmón con gulas están muy ricos y los vamos a acompañar con una vinagreta de tomate, que se puede servir templada o fría. En 10 minutos tenemos listo para servir unos rollitos de salmón con gulas con thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 5...
La sopa de pescado es un clásico de nuestra gastronomía y depende de la región en donde nos encontremos se usará una combinación de pescados u otra. Por lo tanto no hay una forma única de preparar la sopa de pescado. Normalmente suelen tener un fondo de hortalizas. Los pescados, moluscos y mariscos...
Los calamares rellenos son una receta sencilla de preparar, pero entretenida. Los podemos rellenar de lo que mas nos guste. En poco más de 45 minutos tenemos listos unos calamares rellenos con Thermomix para 4 personas y acompañados de una salsa muy rica. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una...
El hummus es un plato árabe, hecho a base de puré de garbanzos que emulsionado con el aceite queda con una textura muy suave. Esta receta se está volviendo cada vez más popular en nuestras casas gracias a lo fácil que es de preparar y de comer durante el picoteo. Es una receta muy rápida...
El melocotón es una fruta de la temporada de verano que al igual que otras podemos conservar en almíbar. Para preparar esta receta los melocotones no deben estar ni muy verdes ni muy maduros, si no será muy difícil deshuesarlos. Además debemos asegurarnos que no tienen manchas marrones. En poco más...
La receta de brandada de bacalao con Thermomix es un bacalao emulsionado con aceite de oliva y leche. Esta especialidad pertenece a las regiones francesas del Languedoc y Provenza y era uno de los platos más estimados en todo el Mediodía francés. Imprimir Receta Esta receta ha...
Las espirales de ternera se preparan con hojaldre enrollado y relleno con ternera. Podemos preparar el hojaldre con la thermomix o podemos comprar placas de hojaldre congeladas. Aunque estas las preparamos con ternera, la podemos cambiar por cualquier otro tipo de carne. Si no disponemos...
Un plato de calamares en su tinta preparado con el Thermomix característico, como su nombre indica por usar la tinta del calamar en su preparación. Los calamares en su tinta son un plato tradicional de la cocina marinera española, especialmente reconocido en el norte del país, en regiones como el...
Los perrukis calientes son salchichas envueltas con una masa y cocinado en el horno. Es una receta ideal para los niños, ya que es una forma divertida de comerse las salchichas. En una hora y media tenemos listos 12 perrukis calientes con Thermomix que podemos acompañar con ketchup, mostaza o...
El salmorejo es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal. Su consistencia es la de un puré o una salsa (a diferencia del gazpacho que es normalmente líquido) y se suele acompañar...
El sorbete es un postre helado, que se diferencia del helado por no contener ingredientes grasos, además de no incluir yema de huevo. Por esta razón su textura resulta menos firme, más líquida y menos cremosa que el helado. Se puede preparar de infinidad de sabores, en este caso vamos a ver cómo...