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Crumble de manzana con Thermomix

Crumble de manzana con Thermomix

El crumble de manzana es un pastel originario de la cocina inglesa. Aunque este lo vamos a elaborar con manzana se pueden utilizar otras frutas como pera, uva, moras, etc., y va recubierto con una mezcla de harina, azúcar y mantequilla. En menos de una hora tenemos listo para servir un crumble de manzana con Thermomix para 4 personas.

Receta de Crumble de manzana con Thermomix

Receta de crumble de manzana con Thermomix
Un pastel de frutas o crumble preparados con manzanas y la ayuda del Thermomix

Tiempos y otros datos de la receta

Preparación15 minutos
Cocción1 hora
Total1 hora 15 minutos
PlatoPostre
CocinaInglesa
EspecialRepostería, Thermomix
Raciones 8 personas
Autor Jose Emeterio

Ingredientes para Crumble de manzana con Thermomix

  • 3 manzanas
  • canela
  • 90 gramos de harina
  • 40 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de de azúcar

Utensilios necesarios

  • Thermomix
  • Horno

Cómo preparar Crumble de manzana con Thermomix

  • Precalentamos el horno a 180º.
  • Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en láminas. Colocamos en una fuente de horno pequeña y espolvoreamos con canela al gusto.
  • Horneamos 10 minutos a 180º.
  • Mientras, ponemos en el vaso del Thermomix la mariposa y agregamos la harina, la mantequilla y el azúcar y programamos 3 minutos a velocidad 3 y quedaran como bolitas.
  • Cuando haya terminado el tiempo del horno, sacamos la manzana y vertemos sobre ella la mezcla, desmenuzando las bolitas con las manos.
  • Volvemos a meter la fuente al horno durante 40 minutos a 180º. Cuando pase este tiempo, estará lista la crumble de manzana con Thermomix, sacamos del horno y servimos templada.

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Jose Emeterio

Apasionado de los viajes y la cocina escribo de estos temas en recetasenlamochila.com. También pruebo recetas de Thermomix en recetasdethermomix.es

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