El crumble de manzana es un pastel originario de la cocina inglesa. Aunque este lo vamos a elaborar con manzana se pueden utilizar otras frutas como pera, uva, moras, etc., y va recubierto con una mezcla de harina, azúcar y mantequilla. En menos de una hora tenemos listo para servir un crumble de manzana con Thermomix para 4 personas.
Receta de Crumble de manzana con Thermomix
Un pastel de frutas o crumble preparados con manzanas y la ayuda del Thermomix
Tiempos y otros datos de la receta
Raciones 8 personas
Receta publicada por primera vez el 8/10/2012
Ingredientes para Crumble de manzana con Thermomix
- 3 manzanas
- canela
- 90 gramos de harina
- 40 gramos de mantequilla
- 60 gramos de de azúcar
Utensilios necesarios
- Thermomix
- Horno
Cómo preparar Crumble de manzana con Thermomix
- Precalentamos el horno a 180º.
- Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en láminas. Colocamos en una fuente de horno pequeña y espolvoreamos con canela al gusto.
- Horneamos 10 minutos a 180º.
- Mientras, ponemos en el vaso del Thermomix la mariposa y agregamos la harina, la mantequilla y el azúcar y programamos 3 minutos a velocidad 3 y quedaran como bolitas.
- Cuando haya terminado el tiempo del horno, sacamos la manzana y vertemos sobre ella la mezcla, desmenuzando las bolitas con las manos.
- Volvemos a meter la fuente al horno durante 40 minutos a 180º. Cuando pase este tiempo, estará lista la crumble de manzana con Thermomix, sacamos del horno y servimos templada.
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