Recetas de la cocina alemana

Pollo

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una receta muy popular en Alemania, de pollo cocinado con cerveza y verduras. Aquí solemos cocinar con vino, pero la cerveza le da a los guisos un sabor muy especial y muy exquisito. Al igual que el vino , la cerveza durante su cocción pierde todo el alcohol, por lo que no...

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Postres

Bavaroise de turrón con Thermomix

La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois en España, la bavarois (del francés «bávaro») es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En esta receta vamos a prepararlo con Turrón. Imprimir Receta 5 de 1 voto Bavaroise de turrón con...

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