Los muffins con corazón de chocolate son unas magdalenas, rellenas de chocolate. Es una receta original, para preparar una buena merienda. En 3 horas, elaboramos 12 muffins con corazón de chocolate con Thermomix. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con 3 votos...
Cocinas del mundo
El turrón de nieve que podemos preparar con el Thermomix se llama así por el color blanco que adopta por las almendras crudas, esto lo diferencia del turrón de Jijona o turrón a la piedra en el que se usan las almendras tostadas. En pocos minutos tendremos listo este dulce típico de navidad que...
El turrón de coco con Thermomix es una variante del turrón de nieve con la diferencia de que solo se pone la mitad de almendra y completamos los 200 gramos con 100 gramos de coco rallado. Con esta modificación, el color y textura es muy parecido pero adquiere el sabor del coco rallado. Imprimir...
Los berberechos en salsa se prepara fácilmente ya que los berberechos se preparan en el cestillo y la salsa en el vaso, a la vez. También podemos cambiar los berberechos por almejas. En poco más de 25 minutos tenemos listos unos berberechos en salsa con thermomix para 4 personas. Imprimir Receta...
La típica Fabada Asturiana preparada con Thermomix resulta muy fácil de hacer. El Thermomix nos perimte hace poca cantidad, apenas podemos meter 250 gramos de fabes.Debemos de tener en cuenta que vamos a añadir el resto de ingredientes típicos de la fabada y si ponemos mucha cantidad los...
Las salchichas al vino blanco es una receta fácil de preparar y muy sabrosa ya que gusta mucho tanto por las salchichas como por la salsa, que invita a mojar con pan. En poco más de 40 minutos tenemos listas las salchichas al vino con Thermomix, para 4 personas Imprimir Receta Esta receta ha...
Preparamos una variante de los mazapanes hechos con Thermomix en una sola pieza de unos 250 gramos y relleno de cabello de ángel. Esta receta nos puede servir como idea para otras formas y tipos de relleno que combine con el sabor del mazapán. El Thermomix nos da la ventaja de conseguir una mezcla...
El brioche es un tipo de pan francés rico y tierno, caracterizado por su alta cantidad de huevo y mantequilla, que le da una textura suave, esponjosa y un poco húmeda, así como un sabor delicado y ligeramente dulce. La miga del brioche es fina y aireada, gracias a la larga fermentación y al amasado...
El lomo con salsa de piña es una receta ligera, ya que utilizamos el lomo que es bajo en grasa y la piña en su jugo que ha diferencia de la piña en almíbar no lleva azúcar añadido, aunque también la podemos utilizar natural. En una hora y media tenemos listo para servir lomo con...
El hummus es un plato árabe, hecho a base de puré de garbanzos que emulsionado con el aceite queda con una textura muy suave. Esta receta se está volviendo cada vez más popular en nuestras casas gracias a lo fácil que es de preparar y de comer durante el picoteo. Es una receta muy rápida...
El crumble de manzana es un pastel originario de la cocina inglesa. Aunque este lo vamos a elaborar con manzana se pueden utilizar otras frutas como pera, uva, moras, etc., y va recubierto con una mezcla de harina, azúcar y mantequilla. En menos de una hora tenemos listo para servir...
Usando una masa de pizza preparada con el Thermomix vamos a preparar una pizza casera de cebolla. Se trata de una masa gruesa tipo genovesa, por lo que podríamos decir que se trata de una pizza de cebolla genovesa. Para conseguir este grosor dejaremos reposar la masa para que suba y conseguir una...
El pan chino o mantou es un pan, típico del norte de China, que se prepara al vapor, queda muy esponjoso y se puede servir tal cual o frito. En una hora y media tenemos listo pan chino con thermomix para 4 personas. Imprimir Receta Esta receta ha obtenido una nota de 5 con un...
¿Conoces esa salsa a la pimienta verde que le da un toque genial a cualquier carne? Pues también se puede preparar con el Thermomix, y es más fácil de lo que te imaginas porque nos permite cocinar la salsa a la temperatura adecuada sin quemarla y removiendo constantemente. Con ese toque picante y...
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa «trozos mezclados». Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, res, camarón o cerdo), aunque en este caso lo vamos a preparar con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor. Imprimir Receta...
La receta de brandada de bacalao con Thermomix es un bacalao emulsionado con aceite de oliva y leche. Esta especialidad pertenece a las regiones francesas del Languedoc y Provenza y era uno de los platos más estimados en todo el Mediodía francés. Imprimir Receta Esta receta ha...
El tiramisú es un postre italiano frío, que se prepara en capas. Existen muchas variantes de esta receta, pero el acabado final es muy similar. Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia) en los años cincuenta. En poco más de 30 minutos...
Un plato de calamares en su tinta preparado con el Thermomix característico, como su nombre indica por usar la tinta del calamar en su preparación. Los calamares en su tinta son un plato tradicional de la cocina marinera española, especialmente reconocido en el norte del país, en regiones como el...
Preparamos un guiso de ternera con almendras con el Thermomix, una receta que es una auténtica delicia y que seguro muchos habréis probado alguna vez en un restaurante chino. Sí, ese plato con pedacitos de carne tierna y almendras crujientes que tanto nos gusta. Lo mejor de todo es que prepararlo...
Hay algo mágico en combinar espinacas frescas y una suave y deliciosa crema tipo bechamel con el Thermomix. Este sencillo plato tiene la capacidad de sorprender a las personas a las que no le gustan especialmente las espinacas. Añadido a ello, si tienes un Thermomix en casa, la preparación de las...